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芝麻蛋糕的做法
2023-06-22
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
首先,芝麻蛋糕的制作过程需要准备好芝麻、蜂蜜、砂糖、低筋面粉、鸡蛋和泡打粉等原材料。
其次,在制作开始前,需要预热烤箱,并将低筋面粉和泡打粉混合在一起,备用。
接着,将鸡蛋和砂糖混合到一起,搅拌均匀,然后加入芝麻、蜂蜜和混合好的低筋面粉和泡打粉,拌匀成面糊。
然后,将面糊倒入蛋糕模中,放入预热好的烤箱中,用中火烘烤约20-25分钟。烤好后,取出蛋糕模,冷却后即可食用。
最后,需要注意的是,在制作芝麻蛋糕的过程中,要注意控制烤箱温度和时间,以确保蛋糕烤好后色泽金黄、口感松软、味道香甜。
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