缺铁吃什么好？

缺铁是一种常见的营养不良问题。以下是缺铁时建议的食物：

1. 红肉：红肉是最好的补铁食物之一，如牛肉，羊肉和猪肉。它们富含容易被人体吸收利用的铁质。

2. 鸡肉：鸡肉在补铁方面比红肉略逊，但它同样是一个良好的选择。鸡肉含有较少的脂肪，是一种健康的蛋白源。

3. 鱼类：鱼类如鲜贝，鲭鱼，鲷鱼和金枪鱼都是富含铁质的食物。此外，鱼还富含其他有益的营养物质，如omega-3脂肪酸和维生素D。

4. 蛋类：蛋类如鸡蛋和鹅蛋含有高质量的蛋白质和丰富的营养物质，包括铁、锌和维生素B12等。

5. 豆类：豆类是蛋白质和营养素的良好来源，如黑豆、红豆、绿豆等都含有一定量的铁。

6. 菠菜：菠菜是一个富含铁质的蔬菜。菠菜中还含有高量的叶酸和多种维生素和矿物质，如维生素A、C和钙。

7. 干果：干果如葡萄干、杏仁和开心果都富含铁质。

这些食物不仅能帮助补充缺铁所需要的矿物质，还提供其他对身体有益的营养素。不过，要有节制地食用，避免过量搭配，否则容易造成健康问题。如果患者在调节饮食几周内没有改善，建议寻求专业的医疗建议。