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糖尿病老年人吃啥油最好
2023-06-03
医生回答

肖万泽
湖北省中医院
| 内分泌内科
对于糖尿病老年人,他们最好选择含有不饱和脂肪酸的油。这种油有助于降低血脂和胆固醇,有助于心血管健康。
首先,橄榄油是不错的选择。它不仅含不饱和脂肪酸,还含有多种抗氧化物质,有助于保护身体免受自由基损伤。此外,橄榄油中的一种化合物可以帮助降低血糖和改善胰岛素敏感性。
其次,亚麻籽油也是不错的选择。它是植物性油中几乎唯一含有α-亚麻酸的,这是一种Omega-3脂肪酸,有助于降低血脂、保护心血管系统。亚麻籽油也含有亚麻酸,有助于减轻炎症和保护神经系统。
最后,芝麻油也是一种不错的选择。它富含抗氧化物质,可以降低胆固醇和血压,有助于保护心血管健康。芝麻油含有多种营养物质,如钙、铁、锌和维生素E等,有助于促进身体健康。
总之,糖尿病老年人最好选择含有不饱和脂肪酸的油。最好的选择是橄榄油、亚麻籽油和芝麻油。这些油都含有多种营养物质,并有助于保护心血管健康。
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