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肿瘤少吃十种食物
2023-05-24
医生回答

曹文兰
中国中医科学院西苑医院
| 肿瘤科
肿瘤是一种恶性疾病,饮食对于肿瘤预防以及治疗起着至关重要的作用。以下是少吃十种食物:
1. 多糖类食品:如甜点、糖果、蜜饯、糖浆等。这些食品含有高糖分,摄入过多会导致身体糖分过高,增加肿瘤的风险。
2. 腌制食品:如咸菜、腊肉、火腿等。腌制过程中会产生致癌物质,长期食用会增加患肿瘤的概率。
3. 烟熏食品:如烟熏肉、熏鱼等。烟熏过程中会产生多种致癌物质,长期食用会增加患肿瘤的风险。
4. 加工肉制品:如香肠、肉饼、肉松等。这些食品含有高脂肪、高盐和添加剂等物质,摄入过多对身体健康不利。
5. 高盐食品:如腌制品、方便面、罐头食品等。高盐食品摄入过多会增加血压,影响肝脏和肾脏等器官的健康。
6. 重油腻食品:如炸鸡、油条、油炸花生等。这些食品含有高脂肪和高热量,过多摄入容易导致肥胖、高血压等多种疾病。
7. 烧烤食品:如烤羊肉串、烤肉排等。烤肉时会生成致癌物质,多次摄入会增加患癌的概率。
8. 激素含量高的食品:如肉类、蛋类等。这些食品可能含有激素,长期食用激素含量高的食品会增加患肿瘤的风险。
9. 软饮料:如碳酸饮料、蜜汁饮料等。这些饮料含有高糖分,饮用过多容易导致肥胖,增加肿瘤的发生风险。
10. 起酥食品:如月饼、酥皮、饼干等。这些食品含有高脂肪、高糖分和添加剂等,容易造成营养不良、过胖等问题。
尽管以上食品对于肿瘤的预防或治疗有负面影响,但不需要完全禁吃。可以根据个人体质和健康状况,酌情摄入。同时,对于加工豆腐、大豆制品等含大豆异黄酮的食品,适量食用有助于预防乳腺癌等肿瘤。
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