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高血压病能吃红烧肉吗
2023-06-21
医生回答
张敬群
武汉同济医院
| 心血管内科
高血压病患者可以吃红烧肉,但是需要注意以下几点:
1. 控制食用量:由于红烧肉属于高热量、高脂肪、高盐的食物,高血压患者应该适量食用。
2. 选用瘦肉:红烧肉的制作过程中,肥肉会产生大量的胆固醇和饱和脂肪酸,对患有高血压的人群是不利的,因此应该选用瘦肉,同时每天的总摄入量也不要超过100克。
3. 去除多余油脂:在制作红烧肉的时候,患者应该去除多余的油脂,保证每餐的油脂量在总摄入量的30%以内。
4. 加强蔬菜摄入:高血压患者可以通过加强蔬菜的摄入来平衡红烧肉所产生的高热量和高脂肪的影响。
5. 根据个人情况调整:对于已经被诊断出为高血压的人群而言,每个人的饮食习惯和身体状况都不尽相同,因此应该在医生的指导下进行个性化调整。
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