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糖尿病可场吃炸鸡
2023-06-14
医生回答

肖万泽
湖北省中医院
| 内分泌内科
糖尿病是一种代谢紊乱的疾病,炸鸡是一种高脂高热的食品,两者的相互作用是非常复杂的。具体来说:
首先,糖尿病患者需要注意饮食控制,特别是糖分和碳水化合物的摄入量。炸鸡中通常含有大量的糖份和淀粉,这对糖尿病患者来说是不利的。因此,如果要食用炸鸡,需要选择低糖低油的品种,并且注意食量控制。
其次,炸鸡中含有大量的油脂,这对糖尿病患者来说也是不利的。过多的摄入油脂会增加患心脑血管疾病的风险,并且可能导致血糖升高。因此,糖尿病患者在食用炸鸡时需要注意适量,尽量减少摄入油脂的量。
最后,炸鸡中含有大量的盐分,这对糖尿病患者来说也是不利的。过多的摄入盐分会导致血压升高,并且可能导致血糖升高。因此,在食用炸鸡时需要注意限制盐分的摄入量,尽量选择低盐的品种。
综上所述,糖尿病患者可以食用炸鸡,但需要注意品种选择、食量控制、适量摄入油脂和限制盐分的摄入量等方面的问题。
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