接骨木莓的作用与功效-35健康

刘金英

副主任医师营养科

中国医学科学院肿瘤医院三甲 | 全国A++

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接骨木莓具有增强免疫力、抗炎等作用。该功效的发挥与抗氧化、调节免疫等特性密不可分。

1. 增强免疫力：接骨木莓富含维生素 C、类黄酮等成分，这些物质能刺激免疫系统细胞的活性，促进抗体生成，帮助身体更好地抵御外界病菌的入侵，从而提升整体免疫力。

2. 抗炎：其含有的生物活性化合物具有抗炎特性，可抑制体内炎症介质的释放，减轻炎症反应，对于一些因炎症引发的不适有一定缓解作用。

接骨木莓虽有诸多益处，但部分人可能存在过敏反应。

若食用后出现皮疹、瘙痒、呼吸急促等异常情况，需立即咨询专业医生。