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糖尿病肾病可以吃谷物吗
2023-05-22
医生回答

连小兰
北京协和医院
| 内分泌内科
谷物是我们日常饮食中的重要组成部分,但对于糖尿病肾病患者来说是否可以吃谷物需要考虑以下几点:
1. 选择合适的谷物:糖尿病肾病患者应选择低糖、低盐、低脂、高纤维的谷物,如燕麦、黑米、黑豆等,而不是高糖高淀粉的白米、面粉、土豆等。
2. 充分煮熟:无论选择什么谷物,都需要充分煮熟,以保证消化和吸收,并避免感染食品中的病原体。
3. 注意摄入量:糖尿病肾病患者的饮食应该根据医生的建议进行控制。相对于其他食物,他们应该控制谷物的摄入量,并注意测量自己的血糖反应。
总体来说,糖尿病肾病患者可以适当地食用一些谷物作为饮食中的能量来源,但应选择合适的谷物,煮熟后食用,并根据医生的要求进行控制。
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