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吃香菜对过敏性鼻炎患者有影响吗
2025-08-22
医生回答

王旻
北京大学人民医院
| 耳鼻喉科
变应性鼻炎是一种较为多见的鼻部病症,患者常常会担忧食用芫荽是否会诱发过敏反应。
芫荽作为一种常见的调味食材,具备独特的香气与滋味,在各类菜肴中被大量使用。不过,对于变应性鼻炎患者来讲,食用芫荽有可能引发过敏反应。
变应性鼻炎是因免疫系统出现异常应答而引发的疾病,患者会对一些物质产生过敏,像花粉、尘土、宠物毛发等。对于存在过敏原过敏情况的人群,食用某些食物同样可能引发过敏表现。
芫荽隶属于伞形科芹属植物,其含有一种名为芹菜素的物质,部分人会对该物质过敏。所以,对于变应性鼻炎患者来说,食用芫荽可能致使出现过敏症状,诸如打喷嚏、鼻堵塞、流鼻涕等。
尽管食用芫荽可能引发过敏反应,但并非所有变应性鼻炎患者都对芫荽过敏。过敏反应的具体情形会因个体之间的差异而有所不同。故而,建议变应性鼻炎患者在食用芫荽前先少量试吃,留意是否出现过敏症状。
对于变应性鼻炎患者而言,芫荽有引发过敏反应的可能性。建议患者在食用芫荽前先少量尝试,以防诱发过敏症状。要是出现过敏症状,应即刻停止食用芫荽,并向医生咨询建议。
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