老酸奶好吗？老酸奶的营养价值

老酸奶是一种营养丰富的食品，具有以下特点：

1.富含蛋白质：老酸奶是用鲜牛奶或羊奶经过酸化、凝固而制成的，同时含有大量优质的蛋白质，能够为身体提供必需的氨基酸。

2.维生素含量高：老酸奶中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及维生素C等多种维生素，这些维生素对身体的健康非常有益。

3.含有益生菌：老酸奶中含有各种益生菌，能够帮助消化系统维持正常的菌群平衡，促进食物的消化吸收。

4.富含钙质：老酸奶中的钙质含量比普通酸奶更高，钙质是维持骨骼健康所必需的。

5.低热量：老酸奶的热量比较低，适合减肥人士和追求健康的人群食用。

总之，老酸奶是一种营养价值非常高的食品，它不仅含有丰富的营养物质，而且还有助于维持身体健康，因此适量食用老酸奶是非常好的。