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菠萝蜜黄心和红心区别
2023-06-20
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
菠萝蜜是一种热带水果,也称为木菠萝、巨桃、波罗密等。它的果肉分为黄心和红心两种,这两种果肉的区别主要在以下几个方面:
1.颜色:显然,黄心菠萝蜜果肉的颜色是黄色的,而红心菠萝蜜果肉则呈现为浅红色。
2.口感:相比较而言,红心菠萝蜜的果肉更加甜蜜多汁,口感更佳。黄心菠萝蜜的果肉相对来说较为干燥,口感没有那么好。
3.营养:不论是黄心还是红心菠萝蜜,都含有大量的维生素C、纤维素、矿物质等营养物质,有利于促进身体健康。但是,相对来说,红心菠萝蜜比黄心菠萝蜜更加营养丰富。
4.区域:黄心菠萝蜜主产于东南亚地区,而红心菠萝蜜则主要生长在南美洲。
总之,虽然黄心菠萝蜜和红心菠萝蜜在口感、营养含量等方面略有不同,但都是非常健康美味的水果,可以作为日常饮食中的一部分,适量食用有益身体健康。
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