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燕麦片对身体有什么好处呢
2023-06-18
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
燕麦片在营养价值和保健方面有很多好处,包括以下几点:
首先,燕麦片富含膳食纤维,其中包括可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可以吸收大量水分,降低胆固醇和血糖水平,并有益于消化系统健康。不可溶性纤维可以保持肠道通畅,预防便秘和结肠癌。
其次,燕麦片富含维生素B、E和矿物质如铁、钙、钾和锌等。这些营养成分有助于维持身体健康,特别是对于妇女和儿童来说尤其有益。
此外,燕麦片有助于控制食欲和减少体重,因为其低热量、高纤维、高蛋白的特点。吃燕麦片可以让人感到饱腹,从而避免暴饮暴食和过度进食。
最后,燕麦片也可以提高心血管健康。燕麦中的可溶性纤维可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,这是心脏疾病的主要风险因素之一。此外,燕麦中的苯乙醇类化合物也具有抗氧化作用,可以保护心血管健康。
总的来说,燕麦片是一种非常健康和美味的食品,它对身体具有多方面的好处,可以帮助我们保持健康和乐观的生活态度。
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