红菜头核桃沙拉的做法-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

红菜头核桃沙拉是一道非常健康美味的小食品。下面是它的做法：

1. 准备材料。需要一些红菜头，核桃，生菜，柠檬汁和一些调味料。

2. 用刨刀将红菜头刨成细丝状。核桃切碎备用。生菜洗净后也可以切成小块。

3. 将刨好的红菜头放入碗中，加入适量的柠檬汁和橄榄油拌匀。也可以加入一些盐和黑胡椒让味道更丰富。

4. 接着把切碎的核桃和准备好的生菜放入碗中，轻轻拌匀即可。

5. 最后将沙拉装盘，可以放入一些葡萄干或者其他水果，增加口感变化。

总的来说，红菜头核桃沙拉做法简单，口感清爽，还可以提供大量的维生素和纤维素，是一道非常健康的小食品。

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红菜头核桃沙拉的做法