• 糖尿病吃什么大米没事啊

    2023-06-11
医生回答
肖万泽
主任医师 三甲 免费咨询
湖北省中医院 | 内分泌内科

糖尿病患者可以吃大米,但需要注意以下几点:

1. 稍微减少摄入量。糖尿病患者摄入大量的碳水化合物可能导致血糖升高,因此需要注意大米的摄入量,通常建议一餐摄入不要超过100克。

2. 选择糙米。糙米相比白米,更加保留了谷物的营养成分和膳食纤维,同时能更好地调节血糖。

3. 搭配蔬菜和蛋白质。为了避免大米摄入过多导致血糖升高,建议和少量的蔬菜一起搭配食用。同时,也可以加入些许的蛋白质,比如豆腐、鸡蛋等,以缓解碳水化合物的吸收。

4. 注意食用时间。建议在早、中、晚餐中选择一餐来食用大米,不要在每餐都摄入大米,避免血糖反复波动。

总之,糖尿病患者可以食用适量的大米,但需要注意摄入量和搭配,以保持血糖的稳定。同时,建议在医生或营养师的指导下做出合理的饮食计划。

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