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草莓芝士蛋糕
2023-06-24
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
草莓芝士蛋糕,作为甜点搭配午餐或晚餐的一种选择,它有以下这些特点和注意事项:
1. 作为高热量甜点,草莓芝士蛋糕需要适量食用,尤其对于需要控制体重的人,最好限制其摄入量。
2. 由于草莓芝士蛋糕的主要成分是奶酪和奶油,所以对于有乳糖不耐症、牛奶过敏、肠胃不适等问题的人,要慎重食用或避免食用。
3. 草莓芝士蛋糕的制作过程需要加入糖、油脂、奶酪等食材,所以热量较高。同时,制作过程中还会产生相关食材的热处理产品,容易产生致癌物质,需要注意食用安全。
4. 草莓芝士蛋糕富含蛋白质、脂肪等成分,适量食用可以给身体提供能量和营养物质的补充。
总的来说,草莓芝士蛋糕需要适量食用,对于有相关食物过敏、乳糖不耐症、体重控制需求的人应该尽量避免食用。食用过程中注意食用安全,保证蛋糕的质量和制作过程的安全,获得身体所需的营养物质。
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