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冠心病可以吃莲藕吗
2023-05-14
医生回答

虞桂
中国中医科学院广安门医院
| 心血管内科
莲藕是一种营养丰富、健康的食品,含有多种维生素和矿物质,能够促进身体健康。但对于冠心病患者来讲,是否可以吃莲藕需要考虑以下几点:
1. 莲藕中含有丰富的膳食纤维,可以起到降低血脂、排毒的作用。冠心病患者由于长期高血脂,摄入膳食纤维有益健康,所以适量食用莲藕可以有益心血管健康。
2. 然而,莲藕也含有淀粉和糖分。当冠心病患者的血糖控制不佳时,过多地摄入莲藕会导致血糖升高,增加心脑血管事件风险。
3. 另外,莲藕还含有草酸等成分,容易形成结石。如果冠心病患者合并尿路结石或肾结石等疾病,应慎重食用,避免恶化病情。
总的来说,冠心病患者可以适量食用莲藕,但要注意控制食用量和频率,并结合自身病情和医生建议进行饮食调节。同时也应该避免生食和生莲藕汁,以免引起肠胃不适或细菌感染等问题。
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