葱香木耳的做法-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

1.准备材料：1包黑木耳、1个小洋葱、适量食用油、适量盐、适量白胡椒粉、适量鸡精、适量香醋。

2.泡发黑木耳：将黑木耳放进清水中浸泡大约1小时。

3.准备洋葱：将洋葱切成粒状备用。

4.清洗黑木耳：将泡好的黑木耳捞出来用清水冲洗干净，挤干水分后切成丝状备用。

5.烹饪黑木耳：将炒锅烧热，加适量油，热油后将洋葱倒入锅中并炒香，然后加入黑木耳丝并继续翻炒。（根据个人口味加盐、鸡精、白胡椒粉、香醋等调味品）

6.煮熟后上桌：炒好的葱香木耳装盘即可上桌享用。

7.一定要注意火候，不要让黑木耳炒得太老，以免影响口感和消化吸收。

温馨提示：线上问答内容仅为参考，如有医疗需求，请务必到正规医疗机构就诊

葱香木耳的做法