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芝麻酱怎么吃
2016-07-31
医生回答
刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
平时在家调制芝麻酱时可以在其中加入一些花生磨成的粉末,芝麻酱中含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,花生种也含有很高的蛋白质,与芝麻酱拌在一起吃更加有营养,芝麻酱中的含钙量比蔬菜豆类中的都要高,所以多吃可以很有效的补充体内的钙和钾,或者还可以将红枣加入其中,这样在补钙的同时,还能滋阴养颜,对女性尤其有好处。
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