• 吃芝麻会过敏吗

    2023-05-22
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

1. 芝麻是一种食物,对于正常人群来说,适量摄入芝麻是有益的。

2. 芝麻过敏较为罕见,但并非不可能发生。芝麻过敏者体内会产生特定抗体,一旦再次接触芝麻,会出现过敏反应。

3. 芝麻过敏症状包括皮肤瘙痒、红斑、水泡、湿疹等;消化系统表现为腹痛、腹泻、呕吐等;严重的反应还可能导致气道紧张、失去知觉等症状,甚至危及生命。

4. 如果怀疑自己对芝麻过敏,最好就医确认。医生会采用皮肤、血清或口服试验等方式进行确诊。

5. 对于芝麻过敏者,需要避免摄入芝麻及其制品,注意食品标签上的成分表,以免不小心食入含芝麻成分的食品。

6. 如果误食了芝麻或出现过敏反应,应尽快就医治疗。同时需要掌握一些应急措施,如使用抗过敏药物、使用肾上腺素自动注射器等,以便在紧急情况下自救或得到及时救治。

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