• 吃螺能降血脂吗

    2023-06-28
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

根据相关研究,螺中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,以及一定量的钙、磷等矿物质。这些成分对身体有益,但同时也含有一定的胆固醇。当我们摄入螺时,其中的胆固醇会被身体吸收,这可能会对血脂的升高产生一定的影响。

因此,单纯地从血脂降低的角度来看,吃螺并不是最有效的方法。如果确实需要通过饮食来控制血脂,建议选择富含膳食纤维和不饱和脂肪酸的食物,例如杂粮、豆类、鱼类、坚果等。同时,控制脂肪和胆固醇的摄入量也是很重要的,建议减少过度食用油腻、高热量的食物。

总之,饮食对于血脂的调节有一定的作用,但应该综合考虑各种因素来制定适合个人的饮食营养计划,以便更好地维护身体健康。

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