木耳蘑菇的做法有哪些-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先，将木耳和蘑菇分别洗净，去掉杂质。

其次，可以将木耳和蘑菇切成适当大小，以便更好地入味。

接着，可以用葱姜蒜和一些调味料（如盐、酱油、油等）一起爆炒，然后放入木耳和蘑菇，快速翻炒均匀。

另外，木耳蘑菇可以作为煲汤的材料之一，配合其他食材慢火煲制成汤品，口感更为柔软。

此外，木耳蘑菇还可以作为烤箱菜肴的原材料，将其切成适当大小，淋上一些橄榄油或者酱油等调味料后，送入烤箱烤制即可。

最后，值得一提的是，作为一种营养丰富的蔬菜，木耳蘑菇可以与其他蔬菜和肉类一起烹制，制成丰富多样的美食。

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木耳蘑菇的做法有哪些