玉米西米汁的做法

制作玉米西米汁的做法：

1. 准备材料：玉米、西米、白糖、热水。

2. 将玉米削下来，用刀刮下玉米粉末，将玉米粉与热水混合，并搅拌成均匀的糊状物。

3. 将糊状物过滤，过滤出玉米浆。

4. 将西米泡在清水中，泡至变软并沥干备用。

5. 将玉米浆倒入锅中，并加入适量的水，不断搅拌。

6. 当玉米浆煮至变稠时，加入适量的白糖搅拌均匀。

7. 最后加入事先泡好的西米，煮至西米变透明即可。

玉米西米汁是一种健康、营养丰富的饮品。玉米含有丰富的膳食纤维和维生素，西米则富含碳水化合物和微量元素。但是，需要注意的是过度食用可能会导致胃肠道问题。建议饮用适量，并根据自己的身体情况进行调整。