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海参对人体的好处有哪些?
2023-05-18
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
海参是一种营养丰富的海产品,具有许多对人体健康有益的功效。
1. 美容养颜:海参含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,增强皮肤弹性,延缓皮肤衰老。
2. 修复骨骼:海参中富含钙、镁和铁等矿物质,有利于骨骼的生长和修复,防止骨质疏松。
3. 提高免疫力:海参富含多种氨基酸、多肽和糖类物质,可以促进人体免疫力的提高,增强身体的抵抗力。
4. 保护心血管:海参中含有海参皂苷,可以调节血脂和胆固醇水平,保护心血管健康,预防心脑血管疾病。
5. 促进消化:海参还含有一定量的胶质,可以促进肠道蠕动,改善便秘问题。
总之,海参有多种对人体健康有益的功效,可以从多个角度保护和改善人体各个系统的功能,所以可以适当地食用。但需要注意的是,海参也具有一定的热量,不宜过量食用,以免引起身体负担。
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