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慢性肾衰竭能喝菠菜粥吗
2023-05-27
医生回答

付玲
华中科技大学同济医学院附属协和医院
| 肾病内科
首先,慢性肾衰竭是一种需要特别注意饮食的疾病。其次,菠菜含有较高的草酸,会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,同时也容易与钙、镁等离子结合,形成草酸盐沉积在人体内各个部位,进而形成肾小管结晶等不良反应。
因此,在患有慢性肾衰竭的情况下,我们并不建议病人食用菠菜粥,建议遵医嘱进行膳食调理。除了肾病肾虚等情况外,正常情况下,菠菜作为一种蔬菜还是比较营养丰富的,综合营养素含量相对偏高,不过在食用时要适量,合理搭配其他食材。
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