脊柱退行性改变能吃蒸蛋羹吗

脊柱退行性改变是一种常见的老年疾病，发病率随着年龄的增长而增加。对于患有脊柱退行性改变的病人，他们需要注意饮食习惯和日常生活，以延缓病情的进展。例如，他们需要少吃高脂、高糖、高盐的食物，多摄入优质蛋白质、多维生素和纤维素。

蒸蛋羹是一道比较适宜脊柱退行性改变病人的食品。蒸蛋羹是以蛋为主料，加上少量的水、盐或酱油等调味料，趁着其还未凝固时放入各种蔬菜或肉类等材料中，蒸至凝固即可。蒸蛋羹中蛋白质含量较丰富，同时还含有脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等多种营养成分。而且，蒸蛋羹的热量很低，不会造成肥胖。

因此，对于脊柱退行性改变病人来说，适量食用蒸蛋羹是比较安全的。当然，具体情况还需结合每位病人的身体情况和医嘱来进行饮食调节。如果出现饮食上的不适，建议及时咨询专业的医生或食品营养师。