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高血脂膳食最简单的治疗方法
2023-02-02
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
没有最简单的治疗方法一说。高血脂一般指的是高血 脂症,高血 脂症可能是饮食异常或者代谢系统异常等原因导致的。高血 脂症膳食需要控制总能量的摄入、控制高胆固醇饮食、合理摄入蛋白质、增加膳食纤维食物。
1.控制总能量的摄入:
避免摄入过多含能量比较高的食物种类,比如饼干、方便面等谷类加工食物,各种油炸食品、油腻食物,饮料、甜食等。适量多食能量较低的食品种类,如蔬菜、水果、全麦、粗杂粮、豆制品等。
2.控制高胆固醇饮食:
高胆固醇食品包括动物内脏(肾、肝、肠等),油脂类(奶油、黄油、猪油等),贝类(牡蛎、扇贝等),要减少这些食品的摄入。
3.合理摄入蛋白质:
建议高血 脂症患者每天蛋白质摄入量应占总能量15%左右。尤其是要保证优质蛋白的摄入量,比如鱼肉、蛋、奶、豆制品等。
4.增加膳食纤维食物:
高血 脂症患者应增加食物中纤维素成分,纤维素可以增加粪便中胆盐的排泄,从而降低血清胆固醇。这类食物有杂粮、蔬菜、水果等。
高血 脂症患者应严格控制饮食、合理搭配、清淡饮食、适度运动,遵医嘱合理规范用药。随时观察病情变化,如有不适须及时就医,以免延误病情。
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