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烤箱菜谱大全?
2023-06-13
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
烤箱菜谱大全:
1. 烤香蒜花椰菜:将花椰菜切成小块,在烤盘上撒上大蒜粉和橄榄油,然后在烤箱内烤15分钟至表面金黄。
2. 烤海鲜拼盘:将虾、鱼、贝类等海鲜食材放在烤盘上,用橄榄油涂抹并撒上香料,放入烤箱内烤25分钟即可。
3. 烤鸡腿:将鸡腿涂上酱料,如BBQ酱或蜂蜜芥末酱,放入烤箱内烤25分钟至鸡腿表面金黄。
4. 烤红薯:将红薯洗净切块,在烤盘上撒上盐和黑胡椒粉,涂抹橄榄油,然后在烤箱里烤20分钟至软烤即可。
5. 烤牛肉:将切成薄片的牛肉放入烤盘上,撒上盐和黑胡椒粉,涂抹橄榄油,放入烤箱内烤10分钟即可。
6. 烤水果沙拉:将切成片的水果放入烤盘上,如草莓、菠萝、芒果等,用蜂蜜和橄榄油涂抹,放入烤箱内烤10分钟,配上酸奶和红糖即可。
7. 烤蔬菜沙拉:将切好的蔬菜放入烤盘上,如番茄、洋葱、辣椒等,用橄榄油和香料涂抹,放入烤箱内烤15分钟,配上意大利面和酱料即可。
8. 烤三文鱼:将三文鱼切成块,用盐、胡椒、柠檬汁和橄榄油腌制,放入烤箱内烤15分钟至熟烤即可。
9. 烤肉串:将切好的肉和蔬菜串在烤签上,涂抹沙爹酱或孜然酱,放入烤箱内烤15分钟至金黄香脆。
10. 烤柿子椒:将柿子椒涂抹橄榄油和盐,在烤盘上放入烤箱内烤15分钟至表面金黄,配上牛油果和薄荷叶即可。
以上是一些常见的烤箱菜谱,可以根据自己的口味和喜好进行调整。需要注意的是,烤食物时应确保食材的新鲜度和卫生,烤箱温度不宜过高,以免影响食物的健康和口感。
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