• 早餐:红豆酥皮包的做法

    2023-06-10
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先,准备材料:红豆沙、酥皮、鸡蛋液、烤盘。

其次,将酥皮揉成圆形的包子皮状,将红豆沙搓成圆形,放入包子皮内。

然后,包口略微用力封紧,再在包子表面切上三刀,然后再刷上一层蛋液,再放入预热好的烤箱中烤制至表面呈金黄色即可。

最后,取出烤好的红豆酥皮包,食用时可以撒上少量糖粉增加口感。

需要提醒的是,红豆酥皮包含较高的糖分和油脂,过度食用会对身体健康造成影响,建议适量食用。对于糖尿病等疾病患者,应避免食用。

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