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草莓怎么洗?这些技巧要牢记在心
2023-06-17
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
1. 首先,用凉水将草莓冲洗一遍,去掉表面的泥土和杂质。
2. 接着,用温水泡草莓,泡的时间不要过长,大约10秒钟即可。
3. 用流动的水将草莓冲洗干净,注意不要用力搓揉,否则容易破坏草莓的表面和营养成分。
4. 如果草莓表面有斑点或者污渍,可以用牙刷轻轻刷洗。
5. 最后,将草莓沥干水分,用干净的厨房纸巾轻轻擦拭表面即可。
总的来说,草莓洗的注意事项包括使用凉水泡洗去杂质、用温水泡草莓、用流动的水将草莓冲洗干净、不要搓揉草莓、对有斑点和污渍的草莓可以用牙刷轻轻刷洗、最后将草莓沥干水分并用厨房纸巾擦干表面。这样处理后,草莓不但洁净卫生,还能保留其营养成分。
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