燕麦粗粮饼的做法

1.准备食材。

燕麦、玉米面、面粉、鸡蛋、水、食盐、油，可根据自己口味添加适量葱花、胡萝卜丝等食材。

2.将燕麦碾成燕麦粉，玉米面、面粉混合。

3.将鸡蛋打散后加入混合的燕麦粉中，倒入适量的水，揉成团。

4.将揉好的团擀成饼状，厚度约0.5cm。

5.锅加热，倒少许油，将饼放入锅内，煎至两面呈金黄色。

6.加适量的食盐，可根据个人口味添加适量葱花、胡萝卜丝等食材即可。

注意事项：

1.饼的厚度不宜过薄，否则容易裂开。

2.锅可以用不粘锅，也可以将铁锅先烧热，再抹一层油。

3.燕麦粉可根据需要来制作，也可以用现成的燕麦粉。

4.添加的调料不要过量，以免影响健康。