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鹿茸能不能干嚼
2024-02-04
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
鹿茸不能干嚼。鹿茸是由鹿的鹿角脱落后再生的软毛组织,广泛应用于中医药领域。据研究发现,鹿茸富含多种生物活性成分,如蛋白质、多肽、氨基酸、多糖、生物碱等,具有抗炎、抗疲劳、补益养生的功效。
由于鹿茸的质地较硬且纤维较多,直接干嚼鹿茸会较难消化和吸收其中的有效成分。鹿茸最常见的用法是研磨成粉末后加入其他药材一同煎煮,或者制成鹿茸酒、鹿茸丸等制剂来服用。这样可使鹿茸中的有效成分充分释放出来,提高其生物利用度。
值得注意的是,鹿茸虽然有一定的益处,但也不适合每个人都使用。具体用法、用量应根据个体的体质和具体情况来决定,最好在医生的指导下进行。应购买正规渠道产生的鹿茸产品,以保证其质量和安全性。
总之,鹿茸不宜干嚼,最好选择适当的制剂和用法来服用,以发挥其补益作用。
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