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黄精中药的功效与作用及食用方法
2025-07-01
医生回答

叶霈智
中国医学科学院肿瘤医院
| 中医科
黄精中药的功效与作用及食用方法可从其功效作用、常见食用方式等方面了解。
1. 功效与作用:
黄精具有补气养阴的功效,可缓解身体乏力、口干食少等症状。它还能健脾,有助于改善脾胃虚弱状况,提升消化功能。同时,对肺肾阴虚也有调理作用,能减轻干咳少痰、腰膝酸软等表现,是一味较为平和的滋补良药。
2. 食用方法:
可将黄精切片后用来泡茶,简单方便,能使有效成分缓慢析出。也能与鸡肉、排骨等一起炖汤,不仅增添风味,还能让营养相互融合。此外,把黄精熬制成膏状,直接食用或冲调饮用,可更好地保存其营养成分。
黄精有多种功效与作用及丰富的食用方式。在食用黄精时,要依据自身身体状况选择合适的方式。若食用后出现不适,如胃肠道不适等症状,应及时停止食用,并咨询专业人士。
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