吃了香菜后引起的头痛

香菜引起的头痛可能是因为以下原因：

1. 药物过敏：香菜中含有的化学成分可能会导致过敏反应。过敏反应可能包括头痛、头晕、肌肉疼痛和皮肤瘙痒等症状。

2. 高血压：嗜吃香菜的人可能会因摄入过多的钠和钾使血压升高。当血压升高时，头痛是常见的症状之一。

3. 麻痹性头痛：一些人口感敏锐，吃香菜后可能会感到灼痛和刺痛。这些感觉可能会扩散到头部，导致麻痹性头痛。

4. 缺血性疼痛：这是因为香菜或其中某些成分所引发的血管收缩而导致的。这会降低头部的血液供应，最终导致头痛。

5. 遗传性反应：一些人会因为基因结构的特殊性质而产生对香菜的特别感受。在这种情况下，吃香菜可能会导致头痛等反应。