鸡蛋壳饭的做法

鸡蛋壳饭的做法如下：

1. 首先准备好材料，主要包括米饭、鸡蛋壳、鸡蛋、食用油和调料。

2. 先将米饭煮好备用，可以根据自己的口味调整米饭的水量和煮熟的时间。

3. 然后将鸡蛋壳清洗干净，同时将鸡蛋搅拌均匀备用。

4. 将锅烧热，倒入少量的食用油，等待油热后将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，直至熟透。

5. 将米饭和炒好的鸡蛋混合在一起，加入调料搅拌均匀。

6. 最后将炒好的鸡蛋装入鸡蛋壳中，再将拌好的米饭填充至鸡蛋壳中即可。

总的来说，鸡蛋壳饭做法简单易行，口感独特，营养丰富，非常适合作为一道美味健康的早餐或正餐。但需要注意的是，在制作过程中要注意卫生，尤其是鸡蛋壳的清洗千万不能马虎。同时，对于蛋白质过敏、胆囊病患者、感染性疾病等人群，应慎用或避免食用。