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紫薯水果沙拉的做法
2023-06-22
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
紫薯水果沙拉是一款简单易做、又营养美味的食品。以下是它的做法:
1. 准备食材。需要紫薯、苹果、青提、橙子和花生酱。将紫薯切成小块,苹果和橙子切成丁,青提去籽切成小段。
2. 煮熟紫薯。将切好的紫薯放入开水中煮熟,大约需要10分钟左右。煮熟后捞出备用。
3. 准备花生酱。将花生酱放入碗中,加入少量温水,混合均匀,直至成为糊状。如果你喜欢更浓郁的味道,可以适量加入砂糖和盐。
4. 拌入水果。将苹果、橙子和青提放入一个大碗中,加入煮熟的紫薯块,轻轻拌匀。
5. 加入花生酱。将花生酱倒入碗中,轻轻拌匀,直至所有食材都被充分涂抹上花生酱。备好的紫薯水果沙拉就可以食用了。
需要注意的是,紫薯水果沙拉中含有多种水果蔬菜,富含维生素和矿物质,对身体健康有很好的帮助。但如果你有花生过敏或是其他食物过敏史的话,请不要尝试该食品,以免引发过敏反应。
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