-
腊肉发霉了还能吃吗?
2023-06-25
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
1. 腊肉发霉了说明里面的纤维素等物质受到霉菌的降解,这些降解产物可能是毒性物质,会对身体健康造成危害。
2. 发霉的腊肉可能存在粘液、异味等问题,不仅影响食欲,还可能引起食物中毒等问题。
3. 腊肉的保质期是有限的,一旦超过保质期,不管是否发霉,都不能再食用。
4. 即使是没有超过保质期的腊肉,如果发霉了,也不能轻易食用,建议丢弃。
5. 为了保障自身健康,日常饮食中要注意食品的保质期和保存方式,避免食品发霉等问题。如果发现食品出现异常情况,及时丢弃或咨询专业人士。
温馨提示:线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
合作协会
中国民族医药协会
科普问答
更多
-
问精囊潮湿怎么办答精囊潮湿是一种常见的男性生殖系统问题,如果不及时检查和治疗,很容易导致更严重的健康问题。以...张兆发 主任医师中国中医科学院广安门医院20284
-
问女人绝经后是否就老的快答女人绝经后是否就老的快这个问题需要从多个方面考虑。首先,女人绝经后的年龄已经比较大,身体会...江希萍 主任医师中国中医科学院广安门医院7144
-
问快速入睡的方法100%成功答1. 建立健康的睡眠习惯是成功入睡的第一步。2. 创造一个有利于入眠的环境。将卧室保持安静...邢宏义 主任医师华中科技大学同济医学院附属协和医院74530
-
问吃鸭能抗癌吗答1. 鸭肉的营养成分:首先,鸭肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,对人体有很多益...刘金英 副主任医师中国医学科学院肿瘤医院8066