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米长虫了还能吃吗
2023-06-25
医生回答

孙军
武汉大学人民医院
| 消化内科
米长虫是一种寄生在米中的虫子。如果米中含有米长虫,那么这种米是不能直接食用的。
首先,吃下米长虫的米会对消化系统造成危害,可能会导致腹泻、恶心、呕吐等症状。而且,米长虫会吃掉大量的米粒,使米粒营养成分流失,影响人体对营养的吸收,从而可能引发营养不良等疾病。
其次,米中含有米长虫也会带来食品安全隐患。米长虫可能携带各种细菌和病毒,导致人体感染疾病。
因此,如果米中存在米长虫,建议不要食用。最好选择经过严格消毒和检测的米粒食用,以保证食品安全和健康。
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