• 如何清洗青口贝

    2023-06-14
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

清洗青口贝的方法如下:

1.先将青口贝用清水冲洗干净。

2.将清洗干净的青口贝放入淡盐水中浸泡,用盐水能够起到消毒的作用。

3.用清水将浸泡过的青口贝冲洗干净,以便去除残留的盐水和杂质。

4.用刀或者牙刷轻轻地刷洗青口贝的表面,去除表面污渍和杂质。

5.最后,用清水再次冲洗干净青口贝,以确保彻底清洗干净。

提醒注意:

1.清洗青口贝时,不要用肥皂、洗洁精等清洁剂来清洗青口贝,以免在青口贝表面残留有害物质。

2.选购青口贝时,应该选择外形完整、口感新鲜的青口贝,避免购买碎裂或者上了色的青口贝产品。

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