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如何清洗青口贝
2023-06-14
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
清洗青口贝的方法如下:
1.先将青口贝用清水冲洗干净。
2.将清洗干净的青口贝放入淡盐水中浸泡,用盐水能够起到消毒的作用。
3.用清水将浸泡过的青口贝冲洗干净,以便去除残留的盐水和杂质。
4.用刀或者牙刷轻轻地刷洗青口贝的表面,去除表面污渍和杂质。
5.最后,用清水再次冲洗干净青口贝,以确保彻底清洗干净。
提醒注意:
1.清洗青口贝时,不要用肥皂、洗洁精等清洁剂来清洗青口贝,以免在青口贝表面残留有害物质。
2.选购青口贝时,应该选择外形完整、口感新鲜的青口贝,避免购买碎裂或者上了色的青口贝产品。
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