白酒烧鸡蛋治胃寒的做法是什么？-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

白酒烧鸡蛋治胃寒的做法如下：

1. 准备食材：一只鸡蛋、适量的白酒、一小碗清水。

2. 将鸡蛋放入锅中加入足够的水，煮沸后再煮5分钟，撇去浮沫，让鸡蛋稍微变硬，但不至于全熟。

3. 将煮好的鸡蛋捞出，放入碗中并切成细丝状。

4. 在鸡蛋丝上加入适量的白酒，然后加入一小碗清水。

5. 再次用火加热，煮开后关火，鸡蛋丝就能够吃了。

白酒烧鸡蛋对于治疗胃寒有一定的帮助，但是并非万能的，如果症状严重，一定要及时就医。此外，对于酒精过敏者、孕妇等人来说，应该谨慎食用或避免食用。

温馨提示：线上问答内容仅为参考，如有医疗需求，请务必到正规医疗机构就诊

​白酒烧鸡蛋治胃寒的做法是什么？