八种肉不能吃

八种肉不能吃，包括以下内容：

1. 熏肉、腊肉和香肠：这些肉制品中会添加亚硝酸盐和钠亚硝酸，这些物质在加热后会转化为致癌物质，增加患癌症的风险。

2. 腥味重的肉类：腥味较重的肉类，如肝脏、鱼肉、蟹肉等含有较多的亚硝酸盐和其他有害物质。长期食用会增加消化系统、肝脏等器官的负担。

3. 食用肥肉：肥肉中的脂肪含量较高，长期大量食用容易导致肥胖，进而引发多种慢性病。

4. 非洲猪肉：非洲猪瘟病毒属于高致病性病毒，会引起猪的急性血液肿胀症，但不影响人类健康。但非洲猪肉的品质也会因此下降，不建议食用。

5. 大象肉：大象肉并非人类常见的肉食，食用可能会存在卫生问题，同时也应尽量保护珍稀动物。

6. 猫肉、狗肉：猫狗肉不仅是违法行为，也会造成食品安全问题。狗肉中含有较多的肝脏及其他脏腑，长期食用会增加肝脏负担，损伤健康。

7. 有毒肉类：有些松鼠、蟾蜍、蝙蝠等动物含有毒素，不能食用。

8. 市场上来源不明的肉类：在市场上购买的肉类中，很难确定来源和质量，容易存在食品安全问题，不建议食用。