• 皮皮虾的食疗功效

    2025-08-19
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

皮皮虾的食疗功效可从营养补充、对特定疾病改善、体质调理等方面体现。

1. 营养补充:

皮皮虾富含蛋白质,其含量较高且易于被人体吸收利用,是补充优质蛋白的良好来源,有助于维持身体正常的生理功能和组织修复。同时,它还含有丰富的维生素,像维生素 A、维生素 D 和维生素 B 族等。维生素 A 对眼睛健康有益,能预防夜盲症等;维生素 D 有助于钙的吸收,对骨骼健康至关重要;B 族维生素参与身体的新陈代谢过程。此外,皮皮虾含有多种矿物质,如钙、铁、镁、钾等。钙是维持骨骼和牙齿强度的关键元素,铁是合成血红蛋白的重要成分,可预防缺铁性贫血,镁和钾对维持心脏正常功能和血压稳定有积极作用。

2. 对特定疾病改善:

对于男性而言,皮皮虾具有一定的补肾壮阳功效,对肾虚阳痿、遗精早泄等有一定的食疗作用。其含有的营养成分有助于提高男性生殖系统功能。同时,皮皮虾中的不饱和脂肪酸,尤其是欧米伽 - 3 脂肪酸,能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,减少血管壁上脂肪斑块的形成,从而有助于预防心血管疾病,降低动脉粥样硬化的风险,对高血压、高血脂患者的病情改善有一定帮助。

3. 体质调理:

皮皮虾性温,味甘、咸,具有通乳的作用,对于产后乳汁分泌不足的女性来说,是一种天然的食疗佳品,可促进乳汁分泌,保证母乳喂养的顺利进行。此外,皮皮虾能够增强人体免疫力,其丰富的营养物质有助于提升机体的抵抗能力,使身体更好地抵御外界病菌的入侵,减少患病几率,尤其适合体质虚弱、免疫力低下的人群食用。

皮皮虾的食疗功效是多方面的,在食用时也应注意适量,避免因过量食用海鲜引起过敏等不适症状。如果食用后出现皮肤瘙痒、呼吸急促等过敏反应,应及时就医治疗。

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