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不能和虾同吃的食物有哪些呢
2023-06-04
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
有些人很喜欢和虾一起食用其它美食,但其实有一些食物是不能和虾同吃的:
首先,海鲜类:和虾同样是海鲜的贝类、蟹类、章鱼等都不宜与虾同吃,因为这些食材都属于寒性,容易导致人体内寒气过重,影响消化吸收。
其次,柿子和石榴:柿子和石榴都含有丰富的鞣酸,会和虾身上的蛋白质反应,形成不易消化的块状,导致胃肠不适。
再次,高碘食物:海带、紫菜、海藻等高碘食物不宜和虾同食,因为虾体内碘含量过高,与这些食物一起食用易导致碘中毒。
最后,酸性水果:酸性水果如柠檬、柑橘等含有大量的维生素C,容易与虾身上的镁离子结合,形成不易消化的物质,影响胃肠道的健康。
总之,要注意饮食搭配,不要随意混搭,尽量选择相互搭配合适的食物,保持身体健康。
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