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气血两虚吃猪蹄有什么好处
2023-06-01
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
气血两虚是中医常见的较为严重的身体状况,需要及时调理才能恢复健康,并且在饮食方面也有一些应该注意的事项。以下是猪蹄对气血两虚有益的原因:
1. 猪蹄是补气养血的食物,对于气血两虚的人来说非常适宜。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白、钙、铁等矿物质和营养物质,可以帮助恢复身体元气,补充血液中缺乏的营养物质。
2. 猪蹄中还含有丰富的胶质,可以促进胃部黏膜的修复,增加胃液的分泌,帮助消化,改善胃肠道功能。
3. 猪蹄中的胶原蛋白可以促进皮肤细胞的新陈代谢,帮助皮肤保持嫩滑、有弹性,对于气血两虚的人来说,可以改善皮肤暗黄、干燥、起皱等问题。
4. 猪蹄中的骨胶原可以帮助增强韧带和关节,改善关节疼痛,提高身体的活动度。
因此,气血两虚的人适当食用猪蹄,可以帮助恢复身体健康,但是要注意不要过量食用,以免引起肠胃不适。此外,猪蹄其本身的热量较高,不宜经常食用,应该合理搭配其他食物,保持饮食的均衡和营养的充足。
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