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视网膜病可以吃熏肉吗
2023-06-12
医生回答

张虹
华中科技大学同济医学院附属同济医院
| 眼科
1. 视网膜病是一种视力问题,包括青光眼、黄斑变性等疾病。
2. 熏肉是一种烟熏过的肉制品,包含大量的亚硝酸盐和硝酸盐,含盐量也很高。
3. 这些成分都是对视网膜病患者不利的。亚硝酸盐和硝酸盐对眼部组织刺激严重,会加剧视网膜病的症状。
4. 盐分摄入过多会导致高血压和水肿等健康问题,这些问题也会对视网膜病的症状造成更大的影响。
5. 因此,对于视网膜病患者来说,熏肉不是一个好的食物选择。在饮食上,应该选择富含维生素C和E、抗氧化剂等营养素的食物,例如绿叶蔬菜和水果、坚果、鱼类等。对于食用肉类,最好选择低盐低脂的选项,并避免食用烟熏过的肉制品。
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