牛奶蛋白过敏吃花卷有什么好处

花卷主要成分是面粉、水以及酵母等，不含牛奶蛋白。因此，对于严重过敏于牛奶蛋白的人来说，将牛奶蛋白替换为花卷作为主食有以下好处：

1.提供多种营养素。花卷是一种碳水化合物食物，能够提供身体必需的能量。面粉中还富含蛋白质、膳食纤维以及一些矿物质和维生素。

2.减少过敏反应。 牛奶和鸡蛋在一些食品中常被使用，如果过敏很严重的话，这就会导致相当大的风险。而花卷不需要使用任何牛奶蛋白类食材，可以避免和减轻过敏反应。

3.增加膳食纤维摄入量。 正确配合的话，花卷通常包含一定量的膳食纤维，这有助于对抗便秘以及帮助消化系统正常运转。

总之，对于牛奶蛋白过敏的人来说，花卷是一个不错的选择，其不僅提供了必要的营养成分，而且还能够减少过敏反应。