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吃火腿能补钙吗
2023-05-30
医生回答
刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
首先，火腿是一种加工食品，含有较高的盐分和脂肪成分。其次，补钙需要摄入足够的钙元素，并且需要维持身体内酸碱平衡，而过多的盐分和脂肪会影响身体对钙的吸收。所以，单纯依靠食用火腿来补钙并不可取。相比之下，牛奶、豆制品、海产品等食物更适合补钙。此外，维生素D也是促进钙吸收的重要因素，我们可以通过适当晒太阳或者食用富含维生素D的食物来提高钙的吸收效果。总之，虽然火腿中也含有一定的钙元素，但并非理想的补钙来源，建议选择其他更加合适的食品。
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