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不升糖6大主食
2023-05-28 301586
医生回答
刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
不升糖的主食有以下六种:
1.红薯:红薯中含有一种叫做甘露醇的天然物质,可以帮助血糖稳定,同时红薯的含水量很高,可以帮助身体排毒。
2.燕麦:燕麦不仅富含营养,而且含有大量慢性碳水化合物,可以缓慢地释放葡萄糖,不会导致血糖迅速升高。
3.黑米:黑米富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质,它的糖分含量较低,且有助于降低血糖指数。
4.荞麦:荞麦中含有丰富的膳食纤维和植物蛋白质,同时它的升糖指数也很低,是一个不错的选择。
5.大麦:大麦富含可溶性纤维,这种物质可以形成胶体,防止葡萄糖快速释放进入血液。
6.南瓜:南瓜富含膳食纤维和碳水化合物,但其升糖指数较低。此外,南瓜中的大量β-胡萝卜素可以帮助身体抵消自由基对细胞的损害,起到保健作用。
以上就是不升糖的六大主食,可以为想要控制血糖的人们提供一些参考。
温馨提示:线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
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