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鹿茸红枣枸杞炖鸡的功效是什么
2024-02-03
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
鹿茸红枣枸杞炖鸡是一道营养丰富的食物,具有保养血气、补充营养、健脾养胃、强健肌肤、改善睡眠等功效。
1. 保养血气:鹿茸富含丰富的氨基酸和蛋白质,能够滋补肝肾,调养气血,提高机体免疫力。
2. 补充营养:红枣和枸杞是常见的补血食材,能够提高血红蛋白和红细胞的生成,改善贫血情况。它们还富含维生素C等多种维生素和矿物质,对身体健康有益。
3. 健脾养胃:煮炖过程中,鸡肉与适量的调料相互融合,形成独特的风味。鹿茸红枣枸杞炖鸡能够温补脾胃,促进消化吸收,增加食欲。
4. 强健肌肤:鹿茸红枣枸杞炖鸡中的鹿茸含有丰富的胶原蛋白和氨基酸,具有滋润肌肤、延缓皮肤衰老的作用,能够使皮肤光滑细腻。
5. 改善睡眠:红枣和枸杞具有养心安神的作用,能够舒缓紧张情绪,帮助改善睡眠质量。
总之,鹿茸红枣枸杞炖鸡是一道养生美食,不仅具有营养丰富的功效,还能够提升身体的免疫力和抵抗力,对身体健康非常有益。
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