基础甜甜圈的做法

首先，甜甜圈是一种由淀粉、糖、酵母、鸡蛋、奶油等原料制成的圆环状甜点。

其基础做法大致分为以下几步：

1. 准备材料：面粉、酵母、糖、鸡蛋、奶油、盐、水。

2. 在一个大碗中混合面粉、酵母和糖，加入鸡蛋、奶油、盐和水，搅拌至面糊顺滑，然后盖上保鲜膜静置1个小时。

3. 在一个平面上撒些面粉，将揉好的面糊倒出来，用手捏成同样大小的小球形，在圆盘上放置，再放置1个小时发酵。

4. 将甜甜圈舀起，放入热油锅中炸至金黄色，翻面后用纸巾吸干多余油份

5. 可在表面涂抹巧克力酱、糖霜或其他调料。

以上就是基础甜甜圈的制作方法。甜甜圈口感顺滑，甜度适中，非常适合各种场合食用。