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矮小症吃小豆有什么好处
2023-05-30
医生回答

连小兰
北京协和医院
| 内分泌内科
矮小症是一种成长发育障碍性疾病,影响患者身高的正常增长。小豆作为食物有以下几个方面可能对矮小症患者带来改善:
1. 蛋白质含量丰富:小豆中的蛋白质含量较高,与肉类、鱼类、禽肉相比,小豆虽然蛋白质量不及肉类丰富,但可提供人体所需的大部分必需氨基酸,有利于身体各项机能的维持和促进生长发育。
2. 膳食纤维含量高:小豆中的膳食纤维含量较高,可加快食物通过肠道的速度,促进肠胃蠕动,并在肠道内稀释排泄废物的有害物质,有助于防止便秘等消化道问题。同时,膳食纤维也可调节血糖和胆固醇水平,促进健康的代谢过程。
3. 矿物质和维生素含量高:小豆中富含钙、锌、铁等矿物质和维生素B1、B2,对于人体的生长发育具有重要作用,特别是钙和锌等元素是骨骼的重要组成部分,有利于矮小症患者骨骼的健康生长发育。
总之,饮食中适量摄取小豆等优质蛋白食物,可为矮小症患者提供所需的营养物质,促进身体正常生长发育。但需要注意的是,饮食中应当注意多样化,合理搭配,不应仅仅依靠单一食物来补充营养。另外,根据个人情况,饮食的具体摄入量也需量身定制,建议在医生的指导下进行从而更好地达到治疗效果。
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